ترنّم بانو: کدو شکم پر

۱۳۹۴ آبان ۱۱, دوشنبه

کدو شکم پر

سلام

من با یک دستور غذای ساده و خوشمزه برگشتم.

مواد لازم برای دو نفر:
کدو ۴ عدد
سس پستو ۴ ق غ
پنیر پارمسان ۴ ق غ
گوجه فرنگی نگینی خرد شده ۱ عدد
سبزی ریحان خشک شده ۲ ق غ
پنیر پیتزا یا چدارز به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
فر را در دمای ۳۵۰ درجه داغ میکنیم. کدو ها را شسته, سر و ته آن را زده و از وسط نصف میکنیم. کدو ها را در ظرف مخصوص فر میگذاریم و کمی آب ته ظرف بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.

داخل کدو ها را با قاشق خالی کنید.

مواد داخل کدو را با باقی مواد به جز پنیر چدارز مخلوط کنید و درون کدو ها را پر کنید.

روی کدو ها را پنیر چدارز ریخته و broil کنید تا پنیر آب شود.

نوش جان!

0 نظر:

ارسال یک نظر

درباره من

من آشپزی را دوست دارم ولی تا قبل از ازدواج هیچ سر رشته ای در آشپزی نداشتم و از اونجایی که بعد از ازدواج از خانواده ا م دور شدم مجبور شدم روی پای خودم بایستم و آشپزی را یاد بگیرم در این راه از مادرم (راه دور) وکتابها و وبلاگها و حتی برنامه های تلویزیونی کمک گرفتم و می گیرم و از اونجایی که حوصله ی حفظ کردن دستورهای آشپزی را نداشتم برای خودم یک دفترچه آشپزی درست کردم حالا این دفترچه پر شده و برای پیدا کردن هر دستور مجبورم کلی توش بگردم برای همین فکر کردم اگه یک وبلاگ داشته باشم می توانم که هروقت هر غذایی را بخواهم راحت پیدا کنم حتی با دسته بندی غذا ها می توانم با توجه به مواد غذایی در خانه غذایی را انتخاب کنم.