سبزی پلو ماهی

عید نوروز پیشاپیش مبارک سالی سرشار از موفقیت، سلامتی و شادی براتون آرزو میکنم.

سبزی پلو ماهی، غذائی هست که در شب سال نو می پزند.

مواد لازم برای ۲ نفر:

ماهی ۲ تکه، برنج ۲ پیمانه، شوید ۴ قاشق غذاخوری، پیازچه ۴ عدد، روغن، نمک و فلفل 

طرز تهیه:

برنج را با مقداری نمک گذاشته تا بپزد. وقتی برنج به مرز پخته شدن کامل رسید آن را آبکش کرده با شوید و پیازچه خرد شده مخلوط کرده و دم کنید.

+ من برنج را در پلو پز پختم. برنج ،نمک ،روغن و شوید را درون پلو پز ریخته. پس از آماده شدن کافیست آن را هم بزنید.

 ماهی را هر طور دوست دارید مزه دار کرده و سرخ کنید.

+ من ماهی cod از H .E .B  می خرم که آماده برای سرخ کردن[marinated] هست. این ماهی ها را امتحان کنید خیلی خوشمزه هستند.

نوش جان!