سبزه

عیدتون پیشاپیش مبارک

البته کمی برای گذاشتن سبزه دیر شده اما هنوزم فرصت هست. در عوض سبزتون تا آخر عید میماند.

مواد لازم:

عدس یا گندم

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را خیس کنید و بگذرید تا جوانه بزند. عدس ها نباید در آب شناور بشوند باید روی عدس ها کمی آب ریخت و هروقت که آبش خشک شد دوباره روش آب بپاشید.

وقتی عدس ها جوانه زدند. در هر ظرفی که دوست دارید سبزه بگذارید دستمال پارچه ای یا دستمال کاغذی آشپزی خانه را خیس کنید و در ظرف بگذارید و عدس ها را روی آن بریزید و دوباره دستمال خیس دیگری روی آن بگذارید و دستمال را هر روز آب دهید و آن را مرطوب نگاه دارید تا جوانه ها کمی قد بکشند.

سپس دستمال روی سبزه ها را برداشته و هر روز با دست روی آن آب بپاشید.

+عکس سبزه متعاقبا اضافه میشود. =)
+متاسفانه به دلیل دیده شدن عکس ها بدون ذکر منبع در دیگر وب سایت ها مجبور شدم روی عکس ها اسم بگذرام.