مواد لازم برای ٧ عدد :
موز ٢ عدد، پودر شکر ١/٤ پیمانه، روغن مایع ١/٤ پیمانه، وانیل ١/٢ ق چ، آرد ٣/٤ پیمانه، بیکینگ پودر ٢ ق چ، گردو خورد شده ١/٢ پیمانه
طرز تهیه:
موز ها را پوست کنده و با چنگال خرد کنید.
سپس پودر شکر، روغن مایع و وانیل را اضافه کرده و با همزن بزنید. وقتی حسابی نرم شد بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و با همزن بزنید.
سپس گردو ها را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید.
مواد را در ظرف مخصوص مافین ریخته و به مدت ٢٥-٣٠ دقیقه در فر با دمای ٣٧٥ درجه قرار دهید.
+ برای اینکه پف مافین ها نخوابد وقتی فر را خاموش کردید بگذارید آرام آرام با خنک شدن فر مافین ها هم خنک شود.
ممنون از لیلا جون http://www.yemalilar.com
نوش جان
4 نظر:
من که خیلی دوست دارم . دستت درد نکنه عزیزم .
خدایی‌اش قیافه‌ی مافین‌هاتون خیلی حرفه‌ای شده.
در ضمن این که گفتین در فر رو باز نکنین، یاد یک چیز دیگه هم افتادم: برای کیک پنیر هم می‌گن بعد از پخت در فر رو باز نکنین، چون کیک پنیر ترک می‌خوره.
نوووش جووونت خانووم خوشحالم دوست داشتی :)
mmm akh jooon yummmiiii maryam joonam.:*
ارسال یک نظر