سوپ رشته

مواد لازم برای ۲ نفر:

هویج نگینی ۱ پیمانه 

سیب زمینی نگینی ۱ پیمانه 

جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه 

رشته خرد شده ۲۰۰ گرم 

عصاره مرغ ۱ پیمانه 

نمک و فلفل به مقدار لازم 

لیمو ترش ۱ عدد 

+ اگه از عصاره مرغ آماده استفاده میکنید ۱ قرص برای این مقدار کافیست و معمولا چون نمک دارند, خیلی کم نمک بزنید.

طرز تهیه:

هویج و سیب زمینی رو بذارید با آب و عصاره مرغ بپزه. وقتی پخت رشته ها رو اضافه کنید. بعد از پختن رشته ها, سوپ رو از رو حرارت بر دارید و جعفری رو اضافه کنید.

+ جعفری زنده تو سوپ هم خوشمزه تره هم خوش رنگ تر.

نوش جان!!