عید نوروز پیشاپیش مبارک سالی سرشار از موفقیت، سلامتی و شادی براتون آرزو میکنم.
سبزی پلو ماهی، غذائی هست که در شب سال نو می پزند.
مواد لازم برای ۲ نفر:
ماهی ۲ تکه، برنج ۲ پیمانه، شوید ۴ قاشق غذاخوری، پیازچه ۴ عدد، روغن، نمک و فلفل
طرز تهیه:
برنج را با مقداری نمک گذاشته تا بپزد. وقتی برنج به مرز پخته شدن کامل رسید آن را آبکش کرده با شوید و پیازچه خرد شده مخلوط کرده و دم کنید.
+ من برنج را در پلو پز پختم. برنج ،نمک ،روغن و شوید را درون پلو پز ریخته. پس از آماده شدن کافیست آن را هم بزنید.
ماهی را هر طور دوست دارید مزه دار کرده و سرخ کنید.
+ من ماهی cod از H .E .B می خرم که آماده برای سرخ کردن[marinated] هست. این ماهی ها را امتحان کنید خیلی خوشمزه هستند.
نوش جان!
4 نظر:
من عاشق ماهی هستم ، دستت درد نکنه عزیزم
سال خوبی در پیش و رو داشته باشی
دست شما درد نکنه، به پیشنهاد شما ما دیشب ماهی کاد خریدیم (شاید برای اولین بار، مطمئن نیستم). البته هنوز امتحان نکردیم.
@gilda
ممنون گیلدا جون
@روزبه
امیدوارم خوشتون بیاد :)
ارسال یک نظر