۱۳۹۱ آبان ۷, یکشنبه

Fried Rice


یک غذای راحت وقتی برای پختن غذا وقت کافی ندارین و حتا از قبل برنج پخته در یخچال دارید. :)

مواد لازم برای ٢ نفرتا ٣نفر:
یک بسته سبزیجات یخی* ( Deluxe stir-fry),  یک پیمانه برنج پخته، یک عدد تخم مرغ، ٣ تا ٤ قاشق غذا خوری سوس سویا، روغن زیتون ١ تا ٢ قاشق غذا خوری 

* از walmart میخرم عکسش در انتهای پست هست.

طرز تهیه:
ابتدا سبزیجات را در ماهیتابه ریخته و هم میزنیم تا یخش باز شود.


سپس برنج و روغن  را به آن اضافه میکنیم، و هم میزنیم.


در ماهیتابه کوچکتر تخم مرغ را به هم زده تا بپزد.


سپس تخم مرغ را به غذا  اضافه میکنیم سوس سویا، نمک و فلفل را اضافه میکنیم.



+ میتوانید از میگو ی پخته هم در این غذا  استفاده کنید.

به همین راحتی
نوش جان 

۱۳۹۱ مهر ۱۹, چهارشنبه

تیرامیسو


مواد لازم برای ٢ نفر:

خامه فرم گرفته یا پنیر ماسکارپونه ١٥٠ گرم یا ١.٥ پیمانه
شکر (بسته به میزان علاقه شما به شیرین بودن این دسر) بین ٢ ق غ تا ١ پیمانه
قهوه سرد ٢ پیمانه (قهوه فوری را در یک لیوان آب جوش حال کرده و میگذریم سرد شود.)
پودر کاکائو یا قهوه ٢ ق غ
بیسکویت لیدی فینگر ١٥-١٨ عدد ( من این بیسکویت ها را از phoenicia تهیه میکنم.)

طرز تهیه:

خامه و شکر را میزنیم تا سفت شود.


 بیسکویت لیدی فینگر را تک تک در قهوه سرد بغلتانید و در ظرف بچینید.




روی بیسکویت ها را با خامه زده شده بپوشانید.


 این کار را ردیف به ردیف انجام دهید تا تمام بیسکویت ها چیده شود. در نهایت روی بیسکویت ها را با خامه پوشانده و رویش پودر کاکائو یا قهوه بپاشد. سپس ظرف را در یخچال به مدت  ٤-٥ ساعت قرار دهید تا بگیرد.


نوش جان!


back to top ^ Scroll to Top